牛肉香菇米粉怎麽做？牛肉香菇米粉怎麽做才好吃？
主料:米線、牛肉適量、輔料:黑木耳、香菇50g、蔥250g、大料半個、辣椒兩個、醬油幾粒、冰糖適量、鹽幾粒、五香粉適量。
步驟
牛肉香菇米粉的制作步驟11。米線是我從市場上買來的人做的。提前壹個小時用溫水泡，壹煮就可以拿出來了。
牛肉香菇米粉的步驟22。泡蘑菇和木耳。
牛肉香菇米粉的步驟33。根據自己的喜好把各種食材切成方塊，我切大壹點。
牛肉香菇米粉的步驟44。把油放進鍋裏。油熱後放入花椒大料炒熟，撈出炒熟的花椒大料渣。
牛肉香菇米粉的步驟55。先把肉丁放上肥肉。
牛肉香菇米粉步驟66。翻炒，加入姜末炒香。
牛肉香菇米粉步驟77。加入瘦肉丁。
牛肉香菇米粉的步驟88。翻炒至變色，加入醬油、冰糖、料酒、五香粉翻炒出香味。
牛肉香菇米粉的步驟99。炒好後加入蔥末，炒壹會香味會有壹點變化。
牛肉香菇米粉的步驟1010。加入蘑菇。
牛肉香菇米粉的步驟是1111。最後加入木耳。
牛肉香菇米粉的步驟1212。加入開水，蓋上鍋蓋，煮40分鐘左右。湯不多的時候，牛肉就爛了。
牛肉香菇米粉的步驟1313。想加海帶，豆皮，蔬菜都可以，全憑自己口味。上次加辣醬是因為兒子不能吃辣。其實把它放在肉裏炒壹炒，壹起燉著吃也挺好吃的。