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番茄鮁魚的做法,番茄鮁魚怎麽做好吃,番茄鮁魚

番茄鮁魚的做法

1、鮁魚洗凈放蓮子上控水12小時

2、不粘鍋總放油,熱鍋涼油,油熱讓如三片姜,放鮁魚,將魚煎至兩面金黃後放入高壓鍋中。

3、在高壓鍋中這樣自己擺放好,不然放不下,這樣擺放魚不容易損壞!

4、然後再讓入調料,蠔油、白糖、番茄醬、白醋、精鹽。

5選擇肉類,高壓鍋壓壹次,時間到燜1個小時後,再壓制壹次,時間到後別放氣,別斷電燜12小時。再壓壹次。這樣魚骨就可以吃了。魚也很入味。