長得像青海帶的那個叫什麽?
看起來像海帶的東西叫裙帶菜。
很多人以為裙帶菜是海帶的“別名”,是同壹道菜,其實不然。
海帶和裙帶菜雖然看起來很像,但是差別很大。
首先可以確認的是,它們都是生長在海裏的“食用藻類”,但有以下區別:1,品種:裙帶菜,別名“海芥菜”和“裙帶菜”,是海帶目裙帶菜的壹年生海藻。
而海帶別名“海帶”、“白菜”,是海帶目海帶屬的多年生海藻。
所以本質上,它們不是壹樣的食物。
2.外觀:裙帶菜呈黃褐色,葉緣有羽狀裂片,葉比海帶薄,形似芭蕉扇,裙帶關系,故稱裙帶菜。海帶邊緣光滑平整,中間無葉柄,褐色。