黃芪、黨參、荔枝幹、豬蹄蹄筋壹起熬湯是為了什麽?
材料
豬蹄2只,花生100g,黃豆100g,龍眼肉15g,陳皮1片,姜2片,鹽適量。
工作方法
1.花生、黃豆用清水洗凈,浸泡備用。桂圓肉、陳皮洗凈備用。
2.將豬蹄剁成大塊,去雜毛洗凈,用開水浸泡5分鐘,撈出洗凈備用。
3.砂鍋內放入適量清水,小火煨至水開,加入除鹽以外的所有材料,再小火煨3小時左右,將陳皮撈出棄去,加鹽和蔥花調味。
豬蹄2只,花生100g,黃豆100g,龍眼肉15g,陳皮1片,姜2片,鹽適量。
工作方法
1.花生、黃豆用清水洗凈,浸泡備用。桂圓肉、陳皮洗凈備用。
2.將豬蹄剁成大塊,去雜毛洗凈,用開水浸泡5分鐘,撈出洗凈備用。
3.砂鍋內放入適量清水,小火煨至水開,加入除鹽以外的所有材料,再小火煨3小時左右,將陳皮撈出棄去,加鹽和蔥花調味。