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桂子醬泡菜的做法

決明子泡菜的做法:主料:生姜1500克;調料:鹽30g,白酒100g,剁椒適量,紅糖10g。

練習:

1.生姜去皮,洗凈,瀝幹水分備用。

2.將桂子江放入盆中,加入鹽和紅糖。

3.攪拌均勻,加入白酒。

4.轉移到大箱子裏。

5、加入適量開水冷卻,不放姜也可以。

6.冰箱冷藏,半個月後食用。

7.這是泡過的桂子江。可以切塊吃,也可以加剁椒吃,也可以不加直接吃。