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湯圓餡料怎麽做?

準備材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、紅糖30克、豬油適量。

1、將花生仁和核桃仁放到鍋裏面大火炒兩分鐘,將花生去皮。

2、將花生和核桃仁切細。

3、鍋裏放入白芝麻幹炒,炒熟。

4、加入花生和核桃仁,加入適量紅糖和豬油,翻炒均勻,稍微濕壹點,不要太幹。

5、炒好之後放碗中備用,這樣湯圓的餡就做好了。