湯大人方便面有營養嗎？

方便面的營養價值

方便面因為方便快捷，受到很多人的喜愛。但是最近人們發現方便面幾乎不含任何營養。事實上，隨著生產技術的提高，方便面所含的營養成分也增加了很多。方便面的面條和調料包含有人體所需的六種營養素——水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質和維生素。其實方便面的營養是比較全面的。

方便面餅主要是由小麥粉油炸而成，其中含有澱粉和油。油炸的時候溫度比較低，時間比較短，所以我們看到的方便面面餅顏色比較白，營養損失也比油炸的少。

方便面的調料包是各種調料和脫水蔬菜的組合。脫水蔬菜基本保持了原有的營養價值，但添加量少，所以方便面的維生素含量略顯不足。只要吃點蔬菜水果泡面，就能補回來。

方便面的食用方法

購買方便面時，盡量選擇非油炸方便面，對人體健康有益。

放調料的時候，最好只放壹半的調料。壹般方便面的調料都含有大量的味精和鹽，就是為了刺激人的食欲。中國營養學會建議每日含鹽量應在6g以下，但市場上銷售的壹袋老壇泡面壹般含鈉2000mg，吃多了容易誘發高血壓。所以煮方便面的時候，盡量只放壹半的調料。

吃方便面的時候，不妨搭配雞蛋和蔬菜。這是因為方便面只能提供較少的碳水化合物、脂肪等。，所以在煮方便面的時候，加入壹個雞蛋和適量的新鮮蔬菜，可以為人體提供日常膳食所需的蛋白質和維生素，更有利於營養均衡。

吃方便面的時候，不要喝湯，可以吃水果或者喝牛奶。許多人喜歡吃完方便面後喝湯。事實上，這種湯含有大量的鈉。如果吃完面覺得口渴，不妨吃點水果，或者喝壹杯牛奶，既能解渴，又能補充營養。