果樹產業的發展趨勢
可以說明水果在農產品中的比重越來越高。
而且產量大不代表產值高，也不代表種水果會越來越賺錢。
總體上看，目前我國水果產業普遍存在以下問題:
1.種植面積大，產量高，產值不高。
2.區域發展不平衡，品牌意識薄弱。
3.種植技術參差不齊，低質高產仍然是壹種主流意識。
4.管理精細化程度不夠，投資回報差。
5.缺乏高檔水果
6.營銷困難
7.小農經營為主，難以實現規模化和產業化。
未來中國果業仍有很大的發展空間，但必然是大浪淘沙的過程。
首先，水果生產者必須具備以下基本素質:
1.懂技術。認真學習，長期學習，積累理論結合實踐。
2.可以管理。節約成本。高效管理。
3.可以種植。學以致用。
4.能夠營銷。借助新時代的技術和社交網絡，走壹條全新獨特的營銷之路。
經營理念也必須走以下道路:
1.從低質低量向經濟效益轉變也是國家的政策導向。
2.經營方式:小戶種植-家庭農場、合作社、企業等聯合模式。
3.三產融合:種養結合-初加工-體驗服務。
4.栽培方式:露地栽培和設施栽培相結合。采取標準化、簡單化的種植模式。
5.栽培技術:粗放管理——技術管理和集約資源管理。
6.管理模式:生產資料投入產出的經濟論證、成本控制、用工管理、機械管理、生產計劃。
7.附加值:無汙染、綠色、有機認證、品牌價值。
從以下事實也可以看出水果業的發展趨勢:
1.我國農業從業人員人口基數連年下降，老齡化嚴重。我們可以參觀農村。從事果樹種植的多為留在農村的中老年勞動力，青壯年勞動力極度匱乏。但是，員工憑經驗管理種植的方式是短時間內無法改變的。在高勞動投入、低收入、低投資回報的情況下，家庭或較大單位的果樹種植事業或職業會出現明顯的傳承斷層，也就是說，老壹輩種的果樹不願意由年輕壹代來做。
2.中國有6543.8+0.4億人口的巨大市場，人們對水果的消費需求必然存在。因此，水果生產不會因為農村勞動力的缺乏而停滯或倒退。在5-65，438+00年或更長的壹定時期內，可能會因為種植面積縮小和人工成本上升而出現短期的水果價格上漲和種植收益增加。但是資本和勞動力都是有利可圖的。哪裏有錢賺，哪裏就有創業的沃土。在這樣壹個工業由盛轉衰的過程中，必然是大浪淘沙的過程。經營不善、管理不善、技術落後、產品低劣、沒辦法推向市場的個人或單位，總會被淘汰。
3.隨著人們生活水平的提高，對健康優質水果的需求會越來越明顯。吃水果不是為了填飽肚子，享受味道，而是為了健康目的的消費意識會越來越明顯。這個可以參考日本、韓國、歐美等發達國家。誰能保證中國成為發達國家後，果業和果農還是現在的現狀？
未來不可預知，但任何時候，只要行業還在，就壹定會有贏家。只有提前做好準備的人，才能笑對變化。