求電磁爐做蛋炒飯的詳細步驟
功率開900瓦即可，壹個人分量壹般壹到兩個雞蛋，不需要倒水，下面介紹具體做法：
準備材料：蝦6只、冷飯1碗、雞蛋1個、魷魚2只、胡蘿蔔半根、洋蔥半頭、蒜苔3-4根、玉米粒適量、鹽適量、蠔油少許、食用油1-2湯匙
制作步驟：
1、取出隔夜米飯，打散，靜置備用
2、胡蘿蔔，蒜苔，洋蔥切丁備用
3、玉米粒瀝幹，鮮蝦去皮拿掉蝦線，魷魚切十字花焯水備用
4、雞蛋打散
5、油熱下蛋液，攪拌均勻後下除魷魚跟蝦之外所有輔料
6、加入適量鹽、醬油然後下蝦仁跟魷魚，最後加入耗油提鮮
7、海鮮蛋炒飯做好了