百合蓮子粥的美味做法？

食材用料

新鮮蓮子100g

百合20g相克食物

大米50g相克食物

鹽適量

油適量

百合蓮子粥的做法

百合蓮子粥的做法圖解11.準備食材。

百合蓮子粥的做法圖解22.米淘洗幹凈用油撈壹撈；蓮子事先浸泡3小時去表皮去蓮芯；百合事先浸泡半小時。

百合蓮子粥的做法圖解33.將蓮子和大米倒入電飯煲，加入900升的熱開水煲煮半小時。

百合蓮子粥的做法圖解44.大米煮成米花，蓮子也粉酥了，加入百合，再煮20分鐘，加適量鹽調味。

百合蓮子粥的做法圖解55.裝入透明碗中，用枸杞點綴於碗心，百合做成花瓣狀浮於粥面，大功告成了，來張平面照。

百合蓮子粥,微苦與甘甜並在的粥,具有安神養心,健脾和胃的功效。

主料：蓮子、百合、大米、大棗、枸杞

輔料：冰糖[依據自己口味略加,若高血糖、糖尿病者禁放!]

食材

蓮子

百合

大米

大棗

枸杞

根據個人口味適量冰糖

詳細做法參考好豆美食網

純百合蓮子粥是用幹百合（或新鮮百合50克）30克,蓮子30克,粳米100克,冰糖30克 .

制作方法：將蓮子、幹百合洗凈,泡發, 粳米分別洗幹凈,與蓮子壹同放入鍋內,加水適量,先用旺火燒開,再用小火熬煮,快熟時加入冰糖,稍煮即成。