在家吃火鍋，可以買哪些菜？
隨著外賣行業的出現，我們越來越多人選擇自己在家就能夠點上壹份外賣，吃到美味的食物。就連在家裏也能實現火鍋自由，不過對於我們來說，很多人在家吃火鍋不像在餐廳吃火鍋壹樣有壹張非常明顯的菜單，我們需要自己考慮好吃什麽之後再把食材買回來做才是更方便的。
火鍋底料和蔬菜首先我們第1個需要購買的就是火鍋底料，它是最重要的也是整個火鍋的靈魂。其次我們可以根據我們自己的口味選擇壹些不同的火鍋底料，比如說辣的或者是清湯的，如果有條件的話也可以選擇鴛鴦兩摻的。其次就是蔬菜的選擇，我們可以選擇壹些生菜和菠菜，只需要煮兩三分鐘就能夠從鍋中撈起來。如果是選擇生菜的情況下我們最好把它下在清湯鍋裏，因為生菜是非常容易吸油的，如果放在麻辣鍋裏面吃起來就會比較辣。
肉類不管什麽樣的肉類放在火鍋裏都是非常好吃的，我們可以選擇買壹些肥牛或者是牛肉豬肉都能夠切成薄片的這種，然後放在我們的火鍋裏涮個幾分鐘就可以吃了。對於肥牛來說它是火鍋中必備的壹種肉類，如果我們買不到的話，可以買壹些牛肉丸進行品嘗也可以吃到很美味的火鍋。當然如果妳喜歡吃內臟的話，可以買壹些牛舌或者是鴨腸之類的，也可以放進火鍋裏涮。除此之外我們還可以買壹些毛肚，毛肚是非常好吃的，很多人在吃火鍋的時候都必須要吃上壹片或兩片毛肚來滿足他們的味覺。
海鮮除了壹些海鮮過敏的人壹般人在吃海鮮的時候，能夠讓他們在火鍋中享受到非常極致的美味，我們可以選擇壹些新鮮的海鮮或者是半成品之類的海鮮。這些都能夠提前的進行準備，我們要把它放進水裏將沙子刨幹凈之後再放在旁邊用水浸泡壹小會兒，吃的時候我們再拿出來這樣能夠減少海鮮中的雜質。