当前位置 - 養生大全網 - 夏季養生 - 饅頭怎麽蒸才好吃

饅頭怎麽蒸才好吃

在我們北方,饅頭是每天必不可少的主食,所以家裏剩饅頭也是最常見的。通常吃剩的饅頭會被放回鍋裏重新蒸。不過有時候饅頭放了好幾天,再蒸的時候扔掉太可惜了,我就再煮壹次,再做壹個好吃的食材。加工後的食材家人都喜歡吃,比剛出鍋的饅頭還好吃。將玻璃饅頭煎熟,剩下的饅頭切成1 cm左右的小方塊。準備壹個碗,往碗裏敲壹個雞蛋,攪拌均勻。將切好的饅頭片放入碗中,均勻地塗上壹層蛋液。鍋裏燒油,油的量要多壹點,油溫五成熱,把饅頭片放在鍋裏用小火慢慢煎至金黃。

鍋裏留底油,加入適量的糖,小火煮糖融化,從小泡到大泡,最後變成麻油黃色。倒入炸好的饅頭片,讓其均勻裹上壹層糖汁。壹口下去又甜又脆,就像零食壹樣,非常好吃。雞蛋炒饅頭把吃剩的饅頭用刀切成薄片,再切成條狀備用。將壹個雞蛋打入碗中,攪拌均勻備用。鍋內熱油,放入蔥花炒香,然後倒入切好的饅頭條,小火翻炒,加入少許醬油,沿鍋邊加入少許食用油,防止饅頭粘鍋,炒至饅頭金黃,加入適量鹽翻炒均勻,最後將蛋液均勻澆在炒好的饅頭條上,出鍋裝盤。湯包被切成任意的方塊。家裏可以喝排骨湯,鹵水湯,雞蛋湯。加入適量的湯,加入自己喜歡的蔬菜,加入適量的鹽,鹹淡相間。

加入稀增稠劑,直到湯稍微變稠。最後將饅頭片放入湯中攪拌均勻。剩下的饅頭做成面包屑。將剩下的饅頭切成小丁,放入鍋中用小火慢炒。幹了就變得很香很脆。這時候可以用搟面杖把它搟成很細的饅頭渣,然後用過濾器過濾。細渣就是我們經常用的面包屑。可以用來炒爆米花,雞腿,雞翅等等。家裏沒必要擔心吃剩的饅頭。按照上述方法制作的食品味道鮮美。喜歡的話可以試試。妳的家人壹定很喜歡。大家好。我是小丫,熱愛美食,期待您的關註。謝謝大家的贊、轉發和支持。

在北方地區,饅頭作為主食幾乎每天都要吃,但因為各種原因,家裏時不時會剩下壹些吃剩的饅頭。我不知道人們怎麽處理那些剩下的饅頭。我的家人通常用雞蛋煎它們。炸出來的饅頭非常好吃,而且方法簡單。只需幾步就能完成,即使是廚房新手,零廚藝的小白也能輕松學會。

今天給大家分享壹下煎饅頭的做法。油炸饅頭的味道不亞於炒飯。妳會對這裏感到好奇嗎?讓我們壹起來看看吧。

主料:2個剩饅頭,1火腿,1黃瓜,3個雞蛋。

配料:韭菜、鹽、胡椒粉、油、黑芝麻。

具體步驟:

1.先將饅頭切成片,再切成小丁勝放入碗中備用;

2.準備壹根火腿腸,切丁,黃瓜切丁,香蔥切段備用;

3.將壹個雞蛋打入碗中,打散,倒入切好的饅頭丁中,攪拌均勻,使饅頭上覆蓋壹層蛋液;

4.碗內再打兩個雞蛋,放半勺鹽和少量胡椒粉,打散備用;

5.鍋裏倒油,油熱後倒入切好的饅頭丁,炸至金黃色,然後倒入黃瓜、火腿腸、香蔥,稍微翻炒壹下,再用薄漏勺倒入蛋液,小火煎至蛋液差不多凝固,放點黑芝麻;

6.雞蛋煎好後,取出饅頭,然後用刀切成三角片吃。