鮮姜什麽時候上市，在幾月份成熟
鮮姜壹般會在夏末初秋開始采摘，等到8月份左右新鮮的鮮姜就開始上市了，這個時候的生姜辣味最輕，水分比較多。鮮姜的生長周期會因為鮮姜的品種不同而存在差異，但壹般來說它的生長周期會在5-11個月左右，大約為210天左右。
鮮姜的生長周期
鮮姜在南方壹般會在1-4月份左右種植，而北方則會選擇在5月份左右種植鮮姜，因為鮮姜生長的環境不能溫度過低。
鮮姜的生長周期會因為鮮姜的品種不同而存在差異，但壹般來說它的生長周期會在5-11個月左右，大約為210天左右。
鮮姜什麽時候成熟
鮮姜壹般會在夏末初秋開始采摘，等到8月份左右新鮮的鮮姜就開始上市了，這個時候的生姜辣味最輕，水分比較多，很受市場歡迎。
鮮姜壹般在我國的中部和東南部、西南部廣泛種植，其中，山東的安丘、昌邑、萊蕪、平度出產的鮮姜最負盛名。
壹般來說鮮姜的價格會受到當年的收貨量和銷售地區的的消費水準影響，價格會在6元壹斤浮動，但壹般來說相差不會太多。
鮮姜種植方法
1、鮮姜喜歡土壤肥沃、土質深厚、透氣性好、並且有機質豐富的土地，最好選擇保水保肥的沙土或者黏土種植。2、鮮姜最好不要連著種植好幾年，最好和水稻、豆類輪流種植，壹般3-4年壹輪就可以了，如果是種過水稻再種鮮姜的話註意不要積水。3、鮮姜喜歡陰涼的地方，這也是它為什麽不能在夏天種植的原因，和其它植物不壹樣，在夏天的時候要註意給鮮姜防曬降溫，不然會延緩生長。