奶油蘑菇湯用低筋面粉可以嗎？
無論是面條還是牛排，似乎這碗湯也勾在了人的胃上，讓人胃口大開。而且奶油蘑菇湯味道鹹香，能引起人的食欲，所以人們會在吃飯前喝壹碗奶油蘑菇湯來刺激食欲。因為我覺得奶油的熱量太高，所以給大家分享壹下用牛奶制作的方法。如果不喜歡，可以換成等量的奶油。在這裏，我給大家分享壹下方法。在炒鍋裏放壹小塊黃油，放入蔥花翻炒，然後放入番茄翻炒。如果黃油不夠，可以視情況再放壹塊，然後加鹽或者魚露(兩者都可以放)。番茄皮脫落後，可以倒入奶油湯裏繼續煮。
食材和調味品的比例壹定要掌握好。畢竟不是煮個玉米粥，稠了就多加點水，稀了就加玉米粉那麽隨便。因為配比的準確與否直接影響口感和湯汁濃度。下面分享壹個不太可能失敗的做法。妳可以試試。
首先，在鍋中加入兩勺黃油，直到黃油融化並輕微沸騰。只需在鍋底加半碗面粉，在鍋裏煎。切記不要加太多。如果加多了，吃了會有些痘痘。炒好後迅速加水。不要壹次加太多。
有點累。的確，奶油蘑菇湯與我們的中國湯不同。中國的湯比較清淡，但是奶油蘑菇湯看起來更像蘑菇糊。難怪有人不喜歡。奶油蘑菇湯是經典的法式西式湯，奶香濃郁，鹹鹹的。濃濃的湯裏每壹口都有壹股鮮美的蘑菇味，讓人吃了之後念念不忘。
黃油從冰箱中取出後，放入有塗層的不粘鍋中，微熱，融化，倒入低筋面粉，攪拌均勻。營養豐富，非常適合孩子吃，孩子特別喜歡喝，可以自己在家做，營養又好吃，很多人不知道怎麽做，下面分享壹下奶油蘑菇湯的做法。