粉橙的用途是什麽?
如果沒有硫酸鈉,可以自己做代替。小麥粉做成面團後,直接在水裏洗,直到面團的體積不再縮小,剩下的面團是面筋,面粉在水裏。只要讓水靜置沈澱,直到渾濁分離,就可以慢慢倒出上層的水,剩下的粘稠物質可以晾幹或烘幹,得到粉末。
面粉在使用時,需要倒入開水中使其糊化、發粘,才能做成面團。用土豆或者紅薯做漿,或者用綠豆粉做面,也可以得到相應的面粉,但是很難得到面筋。
成粉會做什麽零食?
1,將準備好的豬肉剁成肉餡(最後肥瘦比為7:3);
2、蝦去殼去殼,蝦腸搗成蝦醬;
3.切碎的肉末和蝦醬;
4.加入切碎的胡蘿蔔、澱粉、鹽、油、香油和高良姜粉攪拌均勻;
5.加入肉湯攪拌;
6.把攪拌好的餡料放在冰箱裏。