桂花有很多用途。妳還知道桂花的用途嗎？
桂花用途廣泛，經濟價值高，開發利用前景廣闊。
1.桂花是園林綠化的常用樹種。中國十大名花中，桂花最大，葉最密，花最香。多年來，桂花已成為壹種具有綠化、美化和芳香功能的珍貴園林樹木，在武漢、上海等大中城市需求量很大。
2.桂花是不可多得的工業原料。桂花以“香”著稱，其花中含有癸內酯、紫羅蘭酮、芳基梓醇氧化物等多種珍貴的芳香物質。以桂花為原料生產的桂花精，在國際市場上每公斤價值2000美元。桂花作為食品工業的原料，開發了桂花糕、桂花醬、桂花酒等系列產品。此外，桂花還含有桂花烷、三十烷、胡蘿蔔素等多種成分。，其保健和藥用價值極高。桂花氣味辛辣，無毒，有化痰止咳、生津止牙痛的功效。采摘新鮮桂花可以制作桂花糕、桂花糖和桂花酒。
3.桂花是制作高檔家具和雕刻的優質材料。桂花像犀牛壹樣堅實，材質細膩，質地美觀，有光澤，不破碎，不變形。用它制作的家具和木雕經久耐用，長久散發桂花香味。
桂花茶有提神的作用。桂花在沸水中略燙，然後撈起晾幹。用白糖碾碎，密封在瓶中，以保持其色澤和香氣。它可以用作食品香料。
將桂花和純藕粉與白糖混合，就成了桂花藕粉，好吃又開胃。取最好的棗，加糖煮熟。等湯快喝光的時候，再加入桂花，也就是健脾開胃的桂花棗。中醫認為，桂花性溫，味辛，煎服、泡茶或泡酒內服，可化痰散瘀，對厭食、痰多、咳喘、腸風血痢、閉經腹痛等有壹定療效。桂枝、桂枝、桂枝都可以當人藥。
桂枝湯是由桂枝、白芍、生姜、大棗和甘草制成的，專門用於治療外感感冒、發燒和頭痛。肉桂根味甜，微澀。