夏季菜蒲 冬茸羹。冬瓜壹斤，鵪鶉蛋20個。香蔥、胡椒粉、麻油適量。做法：1、冬瓜用擦板擦碎，鵪鶉蛋煮熟剝殼待用。2、鍋裏加水，燒開，放冬瓜茸，鵪鶉蛋燒開，加鹽、蔥末、胡椒粉，麻油，最後勾芡即可。夏天消暑佳品，清淡爽口。 上篇: 麻辣炒豆幹花生的家常做法 下篇: 如何減少雞心領口的針？