煎蛋的作文400字 煎荷包蛋
壹個星期日的下午，我覺得肚子餓得咕咕叫，爸爸媽媽又不在家，我準備自己煎荷包蛋吃。
我拿出生雞蛋、油、鹽等材料。開始煎雞蛋了，我首先把煤氣竈打開，“哧”的壹聲，藍色的火焰噴射出來，我不禁向後退了幾步。過了幾秒鐘，我鎮靜了下來，把鍋放在火上，等鍋燒熱了，我又往裏面倒了適量的油。
不壹會兒，鍋裏冒起了白煙。我趕忙拿來壹個雞蛋，學著奶奶的樣子在鍋沿上輕輕壹敲，可雞蛋似乎不聽我的話，沒有裂開。我想：肯定是我用力太輕了。我試著再壹次在鍋沿上壹敲。這次雞蛋張開了“小嘴”。我用力壹掰，蛋黃蛋清都滑進了鍋，頓時，鍋裏發出了劈裏啪啦的聲音，油像開了花似的到處亂濺，圓圓的蛋黃在白色的蛋清上鼓了起來，同時還冒起了白色的小泡泡，就像是剛出生的寶寶睡在雪白的搖籃裏，美極了！
過了壹會兒，該放鹽了，我有些不知所措，不知道該放多少，我隨意舀了壹些，往鍋裏壹撒，然後小心翼翼地把蛋翻了個身。又過了壹分鐘，我往蛋上撒上了蔥花，這樣，壹只綠色點綴的金色荷包蛋便出爐了。
我把荷包蛋盛進了碗裏，真香啊！我嘗了壹口，哇，太棒了，味道正好！我吃著自己親手做的荷包蛋，心裏甜滋滋的。以後我還要自己做更多的事。