怎麽打百葉結？

1、首先將買好的百葉清洗幹凈，平鋪在切板上。

2、用刀把百葉以“十”字均分為4份。

3、取出壹份用手在切板上卷成卷。

4、卷成下圖的樣子。

5、最後打個結，註意不能過松，不然下鍋會松掉。

6、這樣百葉結就打好了。

擴展資料：

百葉結的營養價值

1、百葉結中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高；

2、百葉結含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；

3、含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利；

4、孕婦產後期間食用既能快速恢復身體健康，又能增加奶水；

5、豆腐皮還有易消化、吸收快的優點。