川貝哪裏產的最好?
四川的川貝最好。
川貝是壹種百合科、貝母屬的植物,為川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的幹燥鱗莖。前三種按性狀不同分別習稱為“松貝”和“青貝”,後者習稱“爐貝”。產於中國四川、西藏、青海、甘肅等地。松貝的最大形態特征就是“懷中抱月”。
川貝母主產於四川、西藏、雲南等省區;暗紫貝母主產於四川阿壩、青海等地;甘肅貝母主產於甘肅、青海、四川等省;梭砂貝母主產於雲南、四川、青海、西藏等省區。太白貝母主產於重慶、湖北,四川、陜西等省亦產;瓦布貝母主產於四川阿壩,後兩者為栽培品。
川貝的別名有:虻(《詩經》),黃虻(《管子》),檾(《爾稚》),貝母、空草(《本經》),貝父、藥實(《廣雅》),苦花、苦菜、勤母(《別錄》)。
貝母始載於《神農本草經》,列入中品。陶弘景曰:“形如聚貝子,故名貝母”。蘇恭曰:“其葉似大蒜,四月蒜熟時采之良.......出潤州、荊州、襄州者最佳”。《本草綱目拾遺》將川貝與浙貝明確分開,謂川貝味甘而補,內傷久咳以川貝為宜。