飲料知識
飲料是指以水為基礎,采用不同配方和制造工藝生產,直接供人或牲畜飲用的液體食品。飲料除了提供水之外,還含有不同量的糖、酸、乳、鈉、脂肪、能量、氨基酸、維生素、無機鹽等營養物質,因此具有壹定的營養。
飲料分類:
碳酸飲料:是由二氧化碳氣體與各種香料、水分、糖漿、色素混合而成的氣泡飲料。像可樂、汽水等。
碳酸飲料:主要成分包括碳酸水、檸檬酸等酸性物質、糖、香料,有的還含有咖啡因。
果蔬汁飲料:各種果汁、鮮果汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。
乳飲料:鮮奶、發酵奶、調味奶。
功能飲料:含有多種營養元素,滿足人體特殊需要的飲料。
茶飲料:大家都太熟悉了。
咖啡飲料:速溶咖啡、煮咖啡。
包裝飲用水:各種礦泉水、純凈水、蒸餾水等。