央視美食紀錄片叫什麽名字？
央視的美食紀錄片叫《舌尖上的中國》。
《舌尖上的中國》是由陳曉卿執導，中國中央電視臺制作的美食紀錄片。節目主題圍繞中國人對美食和生活的追求，用具體的人物故事講述中國各地的美食生態。2012《舌尖上的中國》系列紀錄片《壹見鐘情》首播。雖然事先沒有太多的宣傳，但它以其美食和千家萬戶的故事，迅速獲得了全國人民的關註，收獲了無數的感動和好評。
評價
《舌尖上的中國》走紅不僅僅是因為它拍攝了人們生活中最有趣的部分——吃。更重要的是，吃體現了生活的多姿多彩，體現了勞動人民的智慧和才華，體現了中國文化的博大精深。《舌尖上的中國》拍完之後，帶來了很多曾經特別低調的美食。