餛飩和餛飩有什麽區別?
餛飩和餛飩的區別在於:
1,材料不同:餛飩和餛飩看起來很像,但是它們面團的材料不同。餛飩的面團壹般是雞蛋和面粉,而餛飩更簡單,只要面粉和水。
2、外觀不壹樣:雲吞面皮會比較厚,而雲吞皮很薄,煮出來也是晶瑩剔透。餛飩有很多種形狀和大小,分為小餛飩和大餛飩,而餛飩的大小相對簡單,壹般可以做成壹口就能吞下的大小。
3、做法不同:壹般吃餛飩要講究好吃,湯煮的時候會加入海苔、蝦皮等鮮。餛飩最常見的吃法是用面粉煮熟,做成雲吞面。還有油炸的方法。
4.產地不同:餛飩主要在我國北方地區流通,餛飩主要在廣東地區流通。