吃什麽可以補充維生素b2，要日常的

維生素B2常見於動物的肝臟、腎臟、心臟、蛋黃以及奶類中，各種新鮮蔬菜，黃豆、蠶豆等各種豆類，糙米、糙面也是重要的來源，日常可多攝入肉、蛋、奶、蔬果等食物，平時的飲食不要過於精致，長期吃精米會減少維生素B2的攝入。

日常正常的均衡飲食已經包含了人體所需的維生素，並不需要額外補充。

擴展資料：

由於維生素B2的生物穩定性比較差，因此烹飪的方式需要有所講究。它對熱穩定，在酸性溶液中加熱至100℃時仍能保存，在堿性溶液中破壞較快。溫度越高、加熱時間越長，PH值越高，損失越大。

因此，平時煮食時，如果大米淘洗過度或嬰兒所食牛奶多次煮沸等，容易導致核黃素這種水溶性維生素流失。核黃素在堿性環境中易破壞，如烹調時為保持蔬菜的綠色添加碳酸氫鈉，可破壞核黃素的生物活性。?

人民健康網-口角潰瘍可適量補充維生素B2?