如何快速煮蛤蜊
為了保持蛤蜊的新鮮，最好用水煮。接下來，我們來談談如何快速烹飪它們。
01先用鹽水或香油讓蛤蜊吐沙再煮，因為有沙的蛤蜊不好吃。
然後我們把水加熱，加入壹些蔥和姜片，這樣可以去除蛤蜊的大部分腥味。
然後控制蛤蜊的水分變幹，挑選大部分開口的蛤蜊，然後將開口的蛤蜊放入鍋中。
最後，加點食用鹽、胡椒粉等就可以了。，然後炒勻翻炒，加少量水燉壹鍋。
01先用鹽水或香油讓蛤蜊吐沙再煮，因為有沙的蛤蜊不好吃。
然後我們把水加熱，加入壹些蔥和姜片，這樣可以去除蛤蜊的大部分腥味。
然後控制蛤蜊的水分變幹，挑選大部分開口的蛤蜊，然後將開口的蛤蜊放入鍋中。
最後，加點食用鹽、胡椒粉等就可以了。，然後炒勻翻炒，加少量水燉壹鍋。