蛋黃醬是蛋黃醬嗎？
蛋黃醬就是蛋黃醬。
蛋黃醬蛋黃醬是最基本的蛋黃醬，很多其他蛋黃醬都用它做底料。也是大家最熟悉的蛋黃醬。它通常是白色到淡黃色的奶油狀，有時直接被稱為“沙拉醬”，因為它經常被用來混合沙拉。
蛋黃醬的使用
蛋黃醬是做水果沙拉的最佳調料。通常，人們會將火龍果、獼猴桃和蘋果去皮，加入到準備好的蛋黃醬中，攪拌均勻。是自制的水果沙拉，很好吃，特別好吃。
然而，人們通常更喜歡用它來做蔬菜沙拉。制作時，生菜、苦菊、紫甘藍可以用沙拉醬調味，混合後即可食用。另外，沙拉醬可以直接塗在面包或者餅幹上，吃起來特別好。