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豬肉水餃的做法,角瓜韭菜豬肉水餃怎麽做好

主料面粉500克角瓜1000克韭菜200克豬肉餡400克輔料油適量鹽適量雞蛋3個蔥少量姜少量料酒少量胡椒粉少量雞精少量醬油少量香油少量醋少量大蒜少量

步驟

角瓜韭菜豬肉水餃的做法步驟11.準備適量的面粉。

角瓜韭菜豬肉水餃的做法步驟22.加入少量的鹽。

角瓜韭菜豬肉水餃的做法步驟33.用溫水和面,然後醒面半小時。

角瓜韭菜豬肉水餃的做法步驟44.角瓜,洗凈。

角瓜韭菜豬肉水餃的做法步驟55.準備豬肉餡。

角瓜韭菜豬肉水餃的做法步驟66.韭菜,洗凈。

角瓜韭菜豬肉水餃的做法步驟77.角瓜去皮去瓤,洗凈。

角瓜韭菜豬肉水餃的做法步驟88.打3個雞蛋。

角瓜韭菜豬肉水餃的做法步驟99.蔥姜,切末。

角瓜韭菜豬肉水餃的做法步驟1010.鍋內放少許油,將雞蛋打散放入鍋中。

角瓜韭菜豬肉水餃的做法步驟1111.攤好,盛出。

角瓜韭菜豬肉水餃的做法步驟1212.將角瓜切成絲。

角瓜韭菜豬肉水餃的做法步驟1313.鍋內放少許油,將肉餡放入。

角瓜韭菜豬肉水餃的做法步驟1414.加入姜末。

角瓜韭菜豬肉水餃的做法步驟1515.加入蔥末。

角瓜韭菜豬肉水餃的做法步驟1616.加入料酒。

角瓜韭菜豬肉水餃的做法步驟1717.加入鹽。

角瓜韭菜豬肉水餃的做法步驟1818.加入胡椒粉。

角瓜韭菜豬肉水餃的做法步驟1919.加入雞精。

角瓜韭菜豬肉水餃的做法步驟2020.加入香油。

角瓜韭菜豬肉水餃的做法步驟2121.加入醬油。

角瓜韭菜豬肉水餃的做法步驟2222.小火,煸炒。

角瓜韭菜豬肉水餃的做法步驟2323.肉餡煸炒熟後,再加入蔥姜和雞蛋。

角瓜韭菜豬肉水餃的做法步驟2424.韭菜,切末。

角瓜韭菜豬肉水餃的做法步驟2525.將炒好的肉餡放入角瓜絲中。

角瓜韭菜豬肉水餃的做法步驟2626.加入韭菜末。

角瓜韭菜豬肉水餃的做法步驟2727.攪拌均勻,餡就算做好了。

角瓜韭菜豬肉水餃的做法步驟2828.將醒好的面,揪劑子,搟皮。

角瓜韭菜豬肉水餃的做法步驟2929.包好的餃子在熱水中煮熟,加入醋和蒜,即可。