沒有燒烤架怎麽烤紅薯？
沒有燒烤架怎麽烤紅薯？烤紅薯吃起來軟軟的，甜甜的，連外面的紅薯皮都酥得沒人喜歡。我喜歡吃紅薯，炸的油油的。其實不是油，是紅薯裏的糖，很甜，老少皆宜。壹斤紅薯不貴，1~2元壹斤。剛出爐的時候能賣到5~10元壹斤，太貴了。
很多人覺得自己沒有烤箱，想吃飯，就得花錢買。其實家裏不用烤箱也可以烤紅薯，而且家家戶戶都有工具，還是甜軟的，直接加糖加油。常見的紅薯有三種，紅紅薯、黃紅薯、白紅薯。當然最好的還是紅薯幹，澱粉和糖分比較多，吃起來又甜又軟。選擇細長的紅薯，這樣容易煮，也不會煮不熟。
當它還是濕的時候，用餐巾紙包起來，加熱幾分鐘。時間看紅薯的大小，但是小紅薯好吃，也可以烤！然後用報紙包起來。電飯煲裏面鋪壹層錫紙，把紅薯放進去，然後用錫紙包起來，幫助聚集熱量，然後蓋上蓋子，選擇蛋糕烘焙功能。烤半個小時，翻過來再烤半個小時，等皮變成棕色就完成了。
壹般來說，我們用烤箱烤紅薯的時間取決於紅薯的大小。如果選擇壹些細長的紅薯，烤紅薯的時間可以短壹些。如果烤箱調到220，只需要30分鐘。如果溫度是240，只需要25分鐘。如果是大紅薯，可以適當延長烘烤時間。很多人擔心電飯鍋會不會壞。不會，因為裏面有東西，行不通。如果實在擔心，可以加點水。錫紙的好處是電飯煲更幹凈，糖和油不會流得到處都是。沒有錫紙就不用包了。畢竟現在電飯煲內膽不粘了。