奶豆腐怎麽做
奶豆腐做法如下：
主料：杏仁（大）50克、清水200克、牛奶250克。
輔料：魚膠粉20克、糖桂花2勺、蜂蜜2勺、冰糖30克、涼白開水5勺。
1、原料都準備好，杏仁打成粉。
2、魚膠粉泡在牛奶裏，備用。
3、杏仁加200克清水倒入料理機。
4、打磨成杏仁漿。
5、把杏仁漿倒入奶鍋。
6、加入冰糖。
7、煮至沸騰。
8、倒入泡好的魚膠粉和牛奶，攪拌至魚膠粉化開即可。
9、倒入模具前過下篩。
10、撈去浮沫，靜置三個小時。
11、已經固定成型了。
12、把杏仁奶豆腐從模具裏倒出來。
13、切成小方塊。
14、倒入小碗內。
15、另取壹小碗，放入糖桂花。
16、放入蜂蜜。
17、再加入少許涼白開。
18、淋到杏仁奶豆腐上即可。