妳想在超市洗成箱的藍莓嗎？
超市裏成箱的藍莓，吃之前需要清洗幹凈。新鮮的藍莓對自身的生態環境要求非常嚴格。藍莓表面的霜其實是藍莓的果粉，藍莓的果皮和果粉富含花青素等營養成分。所以，要吃新鮮的藍莓，不需要像其他水果壹樣使勁洗。最好的辦法就是不要最大限度的破壞新鮮藍莓表面的冰霜。
:盒裝藍莓的清洗方法如下:
首先，用清水沖洗
用清水清洗時，請註意不要破壞新鮮藍莓果上的那層霜。洗的時候可以用清水輕輕的洗幹凈表面的灰塵，這樣可以保證藍莓皮上的那層果粉不會脫落。為什麽要保證上面的白色果粉不會掉下來？因為果粉和果皮中含有的花青素是非常高的營養成分。
第二，泡淡鹽水。
市場上有的藍莓是自家種植的，種植過程中難免會使用農藥。所以在市場上買的藍莓最好用鹽水浸泡沖洗，新鮮的藍莓最好用鹽水浸泡十分鐘左右。浸泡過程中要註意用手攪拌幾次，然後用清水沖洗幹凈。
第三，野生藍莓可以直接食用。
如果妳手裏的藍莓是野生藍莓，那麽妳實際吃的時候，只要確定沒有農藥，就可以直接吃，或者只需要在水裏稍微泡壹下，因為野生藍莓壹般都比較幹凈，樹林裏灰塵也很少。