炒白菜的家常步驟
大白菜的炒法:
準備材料:大白菜300g、油適量、蒸魚適量、醬油適量、紅辣椒適量、香菜適量、蒜適量。
1，紅辣椒洗凈切斜段，香菜切小塊，蒜瓣切片備用。
2.白菜葉洗凈，切成斜片。
3.將油倒入炒鍋，燒熱，放入花椒和大蒜翻炒出辣味。
4.將切好的白菜倒入炒鍋，大火翻炒。
5.翻炒至白菜葉稍變軟，白菜顏色鮮亮。
6.煮清蒸魚醬油，有鹹味和鮮味，不用醬油和精鹽調味。
7、大火翻炒均勻讓白菜入味關火。
8.關火後撒上香菜段。
準備材料:大白菜300g、油適量、蒸魚適量、醬油適量、紅辣椒適量、香菜適量、蒜適量。
1，紅辣椒洗凈切斜段，香菜切小塊，蒜瓣切片備用。
2.白菜葉洗凈，切成斜片。
3.將油倒入炒鍋，燒熱，放入花椒和大蒜翻炒出辣味。
4.將切好的白菜倒入炒鍋，大火翻炒。
5.翻炒至白菜葉稍變軟，白菜顏色鮮亮。
6.煮清蒸魚醬油，有鹹味和鮮味，不用醬油和精鹽調味。
7、大火翻炒均勻讓白菜入味關火。
8.關火後撒上香菜段。