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姜蔥鹽_雞翅怎麽做?

用料:

雞翅1斤、鹽焗雞粉壹湯匙、生抽1湯匙、姜片7片左右、蔥3棵、紅蔥頭1個、老抽1湯匙

做法:

1、雞翅對比切開比較好入味,放壹湯匙鹽焗雞粉和壹湯匙生抽腌制壹小時;

2、雞翅煎至表面金黃;

3、鍋內熱油,放入蔥白、紅蔥頭和姜片炒出香味,放入雞翅,倒入壹湯匙老抽翻炒均勻,撒上蔥綠段,蓋上鍋蓋燜2分鐘即可。