開壹家奶茶店需要準備哪些機器和設施?
1,控制臺。操作臺是每個奶茶店的必備設備,上面可以放貨架。架子上可以放保溫桶,密封箱,各種設備和壹些常用的材料,表面可以挖開放幾個盤子,冰櫃,水箱等等。
2.制冰機。在夏天,冰冷的奶茶受到消費者的追捧,因此制冰機也是奶茶店的必備設備。
3、開水機。冬天壹杯熱奶茶會更受消費者歡迎,開水機就大有用武之地了。
4.冰櫃。主要用來存放壹些新鮮水果,酸奶以及需要保險的食物。可以用控制臺定制,但是需要根據店鋪的大小來設計。
5、自動封口機。為了提高整個奶茶店的效率,最好盡量使用全自動封口機。雖然半自動封口機比較便宜,但是遇到門店高峰,顧客可能需要等餐。如果效率不高,客戶等待時間太長,多多少少會影響生意。所以建議壹開始就讓設備智能化,先進化。
6、冰沙機。它不僅可以用來制作冰沙,還可以用來制作果汁。
7.收銀機。作為店鋪,收銀設備必不可少,最好使用雙面收銀機。它不僅可以讓顧客在買單的時候知道自己買了多少錢,還可以在沒有顧客來的時候作為店鋪的廣告海報。
8.led液晶廣告顯示屏。商店上方的廣告顯示屏不僅可以顯示菜單價格供顧客查看,還可以顯示商店最近的壹些活動。
9.磁化凈水器。現在賣奶茶,需要大量的水。如果自來水不經過濾直接用來做奶茶,對消費者的身體不好。
10,蒸汽牛奶泡泡機。奶茶店不可或缺的就是做出順滑厚實的奶泡。
11,雜項。除了以上設備,還有壹些小家電,比如:搖壺、吧湯、茶葉過濾袋、中號打蛋器、醬擠瓶、擠嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子、電磁爐等等。
擴展數據:
奶茶店的主要成本來源:
1,店鋪租賃費
2.設備費
3、材料和裝修費用
4、店員的人工成本
5.認證費用