自制紅豆奶茶

材料:

1.紅豆

2.牛奶

3.紅茶包/茶

4.冰糖/白糖

5.水

步驟:

1.將紅豆洗凈，放入鍋中，加入適量清水，中火煮沸，再轉小火繼續煮至紅豆熟透。如果使用電壓力鍋，加水約三倍高度，選擇“煮粥”功能煮30分鐘左右，等待壓力自然釋放。

2.取出煮熟的紅豆，加入1湯匙冰糖或白糖，拌勻至涼。

3.紅茶可以包紅茶，也可以包妳喜歡的紅茶。將茶葉或茶包用熱水浸泡3-5分鐘左右，這樣茶葉顏色會更深。

4.紅茶冷卻後，按照1: 1的比例加入牛奶。如果想口味更豐富，可以按照2: 1的比例加入牛奶。

5.杯底加入紅豆，倒入準備好的奶茶即可享用。

小貼士:

1.紅豆要提前壹晚泡，比較容易煮。

2.煮紅豆時，需要不時加水，避免煮幹。

3.做奶茶的時候，如果喜歡甜壹點的口味，可以多加冰糖或者白糖。

4.如果喜歡，可以在奶茶中加入泡沫，改善口感。