牛奶南瓜湯的功效與作用
牛奶南瓜湯可以作為糖水喝，營養也不錯，那麽牛奶南瓜湯的功效與作用是什麽呢？
從現代營養學的角度分析，南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含的果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激，適合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。南瓜烹飪方法多樣，可蒸食、熬粥或煲湯。
牛奶南瓜湯美味可口，有清熱去濕、調理胃腸之功效。常吃南瓜有助於防治糖尿病，預防高血壓以及肝臟和腎臟的壹些病變，還有減肥瘦身的作用。牛奶有養胃鎮靜的作用，還可以美容養顏、安神助眠。牛奶南瓜湯作早餐或夜宵均可，尤其適合老人小孩及女性食用。