壹本關於用甜酒包餃子的完整的書
甜酒包餃子的做法如下:
材料:南瓜120g，糯米粉100g，利口酒120g，古紅糖2塊，玉米澱粉3g，棗片5g，枸杞子5g，水適量。
1.南瓜去皮切塊，入蒸鍋蒸熟，蒸熟後搗成泥狀。
2.加入糯米粉，用手揉成不粘的面團，分成幾小份搓圓。
3.鍋中倒入適量水燒開，放入南瓜球，煮至所有球浮起。
4.加入紅棗片和枸杞，加酒。
5.加入2塊古紅糖、玉米澱粉和少許水，拌勻，倒入鍋中，攪拌至粘稠。
材料:南瓜120g，糯米粉100g，利口酒120g，古紅糖2塊，玉米澱粉3g，棗片5g，枸杞子5g，水適量。
1.南瓜去皮切塊，入蒸鍋蒸熟，蒸熟後搗成泥狀。
2.加入糯米粉，用手揉成不粘的面團，分成幾小份搓圓。
3.鍋中倒入適量水燒開，放入南瓜球，煮至所有球浮起。
4.加入紅棗片和枸杞，加酒。
5.加入2塊古紅糖、玉米澱粉和少許水，拌勻，倒入鍋中，攪拌至粘稠。