香蕉蛋糕簡單又好吃的做法圖解
制作香蕉蛋糕的 食材
香蕉蛋糕簡單又好吃的步驟
1.做蛋糕步驟稍有點多的，
材料：蛋糕粉(我買的是自發粉，裏面已經有酵母不需要再自己調的了，感覺方便點)
雞蛋，香蕉，白糖，還有牛奶(因為牛奶我家剛喝完，用酸奶代替了)
2.雞蛋打在碗裏，用發蛋器不停地攪拌，發到手軟都要發，壹直發看到很多泡沫
3.在發雞蛋的同時把香蕉去皮，切成小段放進碗裏，用勺子壓碎，這個動作由我女兒幫忙了
4.雞蛋壹直發到起泡沫後就加入白糖，繼續發阿發。。。壹直發到再次變成泡沫狀
5.香蕉泥弄好後就加進雞蛋液裏壹起攪拌均勻
6.再把酸奶倒進去壹起攪
7.把蛋糕粉倒進壹個幹凈的容器裏
8.把攪拌好的蛋液全倒進蛋糕裏壹起和勻
9.看，要和到沒有粉粒哦
10.把電飯鍋洗幹凈，擦幹，壹滴水也不能有，在鍋底放些花生油
11.接著把蛋糕漿倒進電飯裏和平
12.蓋上蓋，按煮飯的鍵;第壹跳鍵後不用理它，由它在裏面悶約10-15分鐘後再按壹次煮飯鍵，第二次跳後不要再按了，悶約10分鐘就行
13.我是把電飯鍋上面的出口氣去掉的，第二次跳鍵就能聞到很香的蛋糕味了
14.看，松起來啦，雞蛋液發得越好，蛋糕的孔才越來，這樣吃起來才會好吃的
香蕉的功效與作用
便秘
緩解這壹不可為外人所道的痛苦，可能是香蕉最為人所知的效用。付金如解釋說，這是因為香蕉所含的食物纖維很多，可以幫助刺激腸蠕動，特別對老人來說更是大有裨益。
高 血壓 和中風
香蕉含大量的鉀，但鹽分比較低，而且有抑制血管緊張的作用，是最理想的降壓和預防中風的食物之壹。
免疫力低下
付金如說，由於含有豐富的維生素，香蕉的抗氧化能力很強，這就增強了?香蕉族?自身的免疫力，特別是在容易 感冒 的冬季，每天吃點香蕉，肯定能為妳的身體保駕護航。
抑郁癥 等心理 疾病
香蕉素來有?快樂水果?之稱，荷蘭科學家研究認為：最符合營養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分，是人體的?開心激素?，能減輕心理壓力、排解緊張、提高註意力、解除憂郁，令人快樂開心。而且，睡前吃香蕉，還有鎮靜的作用。
貧血
應對這壹女性朋友的常見病，香蕉也能大顯身手。付金如認為，香蕉的含鐵量很高，且富含胡蘿蔔素，因此能刺激 血液 內血紅蛋白的產生，有助於減輕貧血癥狀。
胃灼熱
香蕉能保護人的胃黏膜，減少胃酸的分泌，因此胃不好的病人偶爾吃壹兩根頗有好處。但香蕉屬於寒性食品，因此切忌過量。
皮膚病
香蕉富含維生素A，能有效維護皮膚毛發的 健康 ，對手足皮膚裂口十分有效，而且還能令皮膚光潤細滑。特別是將香蕉皮貼敷在皮膚之上，有止痛、消除潰瘍的作用。
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