冷面湯和雪碧怎麽搭配?
準備調料:水5公斤,精鹽35克,味精30克(可用雞精代替),醬油75克,白糖150克,小蘇打10克,醋精50克,雪碧300克。將鹽溶於水,味精或雞精,牛肉粉調味,攪拌均勻,最後加入白糖。將水果制劑放入冷面湯中,將準備好的冷面湯放入冰箱保存約12小時。
1.準備調料:水5公斤,精鹽35克,味精30克(可用雞精代替),醬油75克,白糖150克,小蘇打10克,醋精50克,雪碧300克,冷面牛肉粉調料15克,黃瓜75克。
2.將精鹽溶於水、味精或雞精、牛肉粉調味,攪拌均勻,最後加入白糖。將小蘇打和醋精倒入壹次打漿,讓小蘇打和醋精充分體現。小蘇打和醋香精充分反應後,將雪碧倒入準備好的面湯中,拌勻。
3.將水果制劑放入冷面湯中,將準備好的冷面湯放入冰箱保存約12小時。冰箱裏的溫度在零度到零下四度之間。冷面湯最好在零度以下吃,味道最好。根據自己的口味,加入壹些雞蛋、西紅柿、香菜、芝麻、辣白菜、黃瓜絲等輔料。