蝦爬子養殖方法
1、親蝦蛄選擇、運輸和暫養
親蝦蛄可選擇人工養殖或自然海區已交配的雌賴尿蝦。雖然體長在8cm以上就能繁殖，但為了保證質量，提高抱卵量，宜選擇體長在llcm以上、體重在30g以上的。另外收購親蝦蛄時，要註意蝦蛄離水時間要短，性腺發育程度較好，身體健壯，附肢齊全，無傷痕，活力強，體色鮮艷，對外來刺激反應敏感。
親蝦蛄收購後應盡快運至育苗廠，放入池中暫養培育。運輸方式有活水船運輸、尼龍袋充氧運輸，幹法保濕運輸和帆布桶帶水運輸等。親蝦蛄首先經甲醛藥浴3分鐘後，選附肢齊全、活潑的放入事先消毒處理過的水泥池（9mx4mx1.2m），加入經過濾的清新海水，充氣，使其恢復活力並暫養。
親蝦蛄暫養池中的水溫前1—3天以比海區高1—2℃為宜，如果水溫提升太快太高，容易使親蝦蛄早產或流產。以後以0.5-1.0℃/天速度升溫至21-22℃的條件下暫養20-30天，投餵少量新鮮的沙蠶、小蝦、雜色蛤肉等，使性腺進壹步育肥。
雖然口蝦站在生殖季節雌體基本停止攝食，幾乎胃都是空的，但當溫度22℃性腺系數多達14%以上時，產出的卵團中的卵粒清晰，基本上呈團形，即為成熟卵。
2、親蝦蛄培育
親蝦蛄培育是指將已經過交配，卵巢已發育成熟的雌性賴尿蝦，或是卵巢雖發育但不成熟的雌性賴尿蝦，放入專門的培育池中飼養，使其性腺成熟、產卵、抱卵孵化，直至假蚤狀幼體孵出的培育過程。
其促熟培育與抱卵孵化在培育池中進行，培育池具有賴尿蝦適合的環境條件，因而促熟效果好，抱卵率高，孵化率也高。親蝦蛄培育的目的是使賴尿蝦卵巢發育基本同步，產卵、幼體排放整齊，能得到數量較大的假蚤狀幼體，形成壹定的生產規模。
親蝦蛄的培育池有2種，壹種是室內池，只壹種是室外池。室內池壹般為水泥池，室外池為土池。親蝦蛄培育應特別註意水質管理、餌料管理和日常管理。
3、水質管理
水體保持溶氧在5ml/L以上，日換水1/4—1/3，透明度在30-50cm。賴尿蝦屬變溫性兇猛的甲殼動物，其生長發育和生命活動直接受環境水溫的影響。其生活區域的水溫大致在6—31℃，最適溫度在20—27℃，屬於廣溫性種類。
實驗室條件下，把賴尿蝦從]7℃直接移入5℃的海水中，身體馬上弓起，慢慢伸直後昏迷。把它移入33℃的海水中，賴尿蝦先是上下竄起，接著側倒在底部，只有遊泳肢能擺動，3分鐘後昏迷。因而認為它的耐溫範圍在5—33℃。水溫慚變的情況下，耐溫範圍會增大。
親蝦蛄培育時，應特別註意溫差，壹般來說，培育時，水溫控制在20—30℃。水溫是賴尿蝦性腺發育的抑制因素，在適溫範圍內，水溫愈高發育愈快。若夏天氣溫太高，可增加水位，防止水溫太高而影響親蝦蛄的抱卵、孵幼，甚至引起死亡。在水溫25-30℃下，卵從受精至孵出幼體，需7—15天。
4、餌料管理
賴尿蝦對魚、蝦、貝均能攝食，但以鮮活的小型貝類為佳，可避免汙染水質。餌料以小塊為好，要均勻散投，以便攝食，井提高餌料食用半及減少因搶食而相互殘殺。
根據賴尿蝦晝伏夜出的特點，每日傍晚投餌1次即可，投餌量為親蝦蛄重量的5%-20%，並隨親蝦蛄的抱卵情況、水溫高低、天氣情況、餌料種類與質量狀況等適當增減。培育前期，可適當增加投餌量，以供性腺發育充足的營養需求。
親蝦蛄抱卵時鉆穴，並基本不攝食，故估計大多數親蝦蛄抱卵時，宜減少投餌量。另外，親蝦蛄孵幼後，轉入生長，攝食量大增，還幹擾其它抱卵蝦蛄，因而最好用地籠網等誘捕出池。
5、日常管理
培育期間，巡塘是必需的工作，檢查進排水情況、賴尿蝦活動和攝食情況、水質情況，尤其是幼體排放情況。壹旦發現親蝦蛄排放出假蚤狀幼體，即集幼體入育苗池進行育苗。
親蝦蛄產卵和孵化
賴尿蝦的產卵繁殖對環境條件尤其是對底質、洞穴和光線要求嚴格，沒有合適的條件便不產卵，或即使產卵也不孵化。
因此要在玻璃纖維圓缸（直徑2mx1.0）底部放入采自潮間帶的軟泥(厚20-30cm)，鋪平，加上海水至離泥面30cm處，用次氯酸鈉浸泡24小時消毒，再中和、洗滌，並使缸內海水pH值與過濾海水壹致，再用黑布遮蓋備用。
挑選性腺發育成熟的個體大、活潑、附肢齊全的親蝦蛄（性腺系數在15%以上）16尾，經甲醛消毒處理後再放入上述孵化缸中。
賴尿蝦挖掘洞穴的能力很強，只要底質和環境條件適宜，性成熟的親蝦蛄能在很短時間內完成“u”形洞穴的營造，而且是壹大壹小2個口，大口直徑5—7cm，小口直徑2cm左右。當水溫提升到24-25℃時，親蝦蛄開始在洞內產卵抱卵。
賴尿蝦產出的卵團為黃色，直徑在1.5-3.0cm之間。成熟的卵細胞呈圓形，直徑約410—450um，壹次性排完，並用顎足抱在口上而且不停地轉動，只要卵團不破碎或不受外界刺激會壹直抱著，從幾小時到幾天不等。如果有外來刺激如強光、急流水、水溫差大等都會將卵團迅速拋掉。
賴尿蝦受精卵的卵裂形式為表面卵裂，在26-28℃的水溫條件下，經20天左右流水孵化，培育至賴尿蝦假水蚤幼體（即賴尿蝦幼體）。這期間水流量應加以控制，以不使缸中沖混為宜，出水與進水應等量，用100目的篩絹換水。缸內的溶解氧含量應大於5mg/L。
產卵、孵化至幼蟲都是在洞穴與母體壹起完成，當幼體離開洞穴及母體，在水中浮遊時，即為變態的賴尿蝦幼體。從賴尿蝦幼體變態為幼賴尿蝦需3-4個月的時間。這時幼體應從原培育缸中分離。
幼體培育
從l相假蚤狀幼體入池到仔蝦蛄出池的這段培育過程為幼體培育。育苗海水需經沈澱、沙濾處理，為防重金屬離子含量太高，可加EDTA鈉鹽2—5mg/L。換水是保證良好水質的重要措施。將剛孵化出浮遊的幼體用虹吸法，從原孵化缸分離出並移到另壹含泥底的缸中繼續培育，水溫控制在26-28℃。
每天分4次混投單胞藻（三角褐指藻、扁藻和小球藻等）、輪蟲和鹵蟲無節幼體，其密度分別為（5-10）×104個細胞/ml、10個/ml和5個/ml，並每天換水2次，每次約1/3體積。用黑布遮蓋缸面。
然後在壹個2m×2m×1.2m水泥池中，底部鋪上10cm厚的泥沙質軟泥，經消毒處理後再將上述已在缸中培育了22天的幼蟲移進。由於玻璃纖維缸體積小，幼蟲密度大，水溫下降太快，換池後需以0.5-1.0℃/天的速度逐漸將水溫降至自然水溫。
前期以投餵輪蟲5-10個/ml、鹵蟲無節幼體5wh/ml為主，輔投少量蛋羹，每天需換水1/3體積，適量充氣。後期隨著幼蟲的發育，投餵大個體的鹵蟲、小蝦、蛤肉碎塊及魚用人工配合餌料。
賴尿蝦是深受歡迎的海鮮佳肴，但其育苗技術尚處於試驗階段，還存在許多技術問題，因此未被廣泛推廣養殖。這需要科技工作者繼續努力，對賴尿蝦的人工繁殖和育苗方面的技術有所突破，以滿足廣大人民群眾的需求，同時創造出更大的經濟價值。
擴展資料
蝦蛄多穴居，生活於近岸水域中，但也可見於1,300公尺(約4,300呎)深處。常在淺海沙底或泥沙底掘穴，穴多為U字形。幼體和成體都善遊泳。為肉食性動物，多捕食小型無脊椎動物，以其他的甲殼類和小魚、海濱蚯蚓、沙蠶等為食。此類動物體能以尾肢摩擦尾節腹面或以掠肢打擊而發聲。
螳螂蝦蛄(S. mantis)常見於地中海和鄰近的大西洋水域，長20公分(約8吋)，在底泥和有機碎屑中生活。鬼蝦蛄(S. empusa)是北美洲大西洋沿岸最常見的種類。日本沿岸的Oratosquilla oratoria可供食用，長亦達20公分。
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