小八爪魚要去內臟嗎
小八爪魚要去內臟的，八爪魚頭部帶有腸腺、胃等人體內臟，在解決八爪魚的情況下是需要將內臟清除幹凈的，不適合服用。
由於這種內臟中帶有很多的細沙、食物殘留、糞便及其病菌等微生物菌種，不但服用口味不佳，倘若沒有清除幹凈，服用以後還可能會造成胃部不適。
小八爪魚不能吃的地方：
1、內臟。八爪魚的內臟坐落於頭部，在其中帶有腸腺、胃等內臟器官，而這種內臟器官中又有較多的細沙、食物殘留及其糞便等，不但服用口味不佳，並且沒有解決幹凈得話還可能會造成胃部不適。
2、門牙。八爪魚的門牙十分硬實並且銳利，以便不影響服用口味，壹般門牙都是不要吃的，八爪魚的門牙在玻璃吸盤的最正中間。
3、表皮。八爪魚表層有壹層灰黑色的表皮，這壹般都是不要吃的，由於表皮的味兒很腥，不解決幹凈也會影響口味。