芋頭燒泥鰍家常菜做法大全怎麽做？
工作方法
1、泥鰍魚宰殺清洗幹凈，然後放入已燒至七成熱的植物油中炸至微硬。鍋中放清湯，放入黃精煮沸，煎約15分鐘。
2.加入料酒、蔥、姜片，加入泥鰍魚、精鹽、雞精燒開，燉至七成熟，挑出蔥、姜。
3、放入河蚌和醬油燒開，煮至熟，放入枸杞煮至湯汁濃稠，放入味精和胡椒粉，倒入香油，用濕澱粉勾芡，即可食用。
1、泥鰍魚宰殺清洗幹凈，然後放入已燒至七成熱的植物油中炸至微硬。鍋中放清湯，放入黃精煮沸，煎約15分鐘。
2.加入料酒、蔥、姜片，加入泥鰍魚、精鹽、雞精燒開，燉至七成熟，挑出蔥、姜。
3、放入河蚌和醬油燒開，煮至熟，放入枸杞煮至湯汁濃稠，放入味精和胡椒粉，倒入香油，用濕澱粉勾芡，即可食用。