土豆金針菇怎麽做好吃？
金針菇土豆
配料:土豆、金針菇、食用油、孜然粉、鹽和胡椒粉、蔥花。
練習:
1.先把金針菇的根切掉，然後用清水把金針菇洗幹凈。洗凈後，控制金針菇表面的水分，然後撕成小朵，放入盤中。
金針菇土豆
2.準備兩個稍微大壹點的土豆，洗凈後去皮，然後切成刀片。不要為了第壹刀把它們切掉，再為了第二刀把它們切掉。
3.把切好的金針菇絲放在薯片中間，從中間的白萬拿壹根牙簽插在兩片薯片上，這樣可以很好的封住土豆口，金針菇不會掉出來。
4.待薯片全部裹上金針菇後，往鍋裏倒點油，大火加熱，五成熱時放入薯片和金針菇，小火慢煎。
5.土豆和金針菇全部放入鍋中後，用筷子輕輕攪拌，防止粘在壹起。當壹面快煎熟時，把另壹面翻過來煎。兩面都是金黃色的時候，就可以出鍋了。
金針菇土豆
6.煮熟後裝盤，在土豆和金針菇上均勻撒壹層孜然粉，再均勻撒壹層鹽和胡椒粉，最後撒點蔥花即可食用。
天氣暖和的時候，街頭會逐漸出現燒烤攤。到了晚上，到處都會有人問起濃濃的烤肉味。露天燒烤的時候可能會有蟲子和灰塵落在肉串上，吃起來特別不衛生。那麽當孩子們想吃燒烤的時候，我們可以這樣做。如果覺得油炸的油太多，可以用油炸的方法代替，羊肉串也可以自己做！這樣，自己做的菜比燒烤攤做的菜幹凈多了，自己用的食材也新鮮。如果交給孩子，會更放心！所以這種新的土豆吃法可以帶回家給孩子品嘗，相信他們會喜歡這種味道的。