如何讓紙杯蛋糕奧利奧紙杯蛋糕好吃
佐料
自發粉85g麥芽粉)25g。
巧克力粉15g泡打粉1/4茶匙
無鹽黃油1135g 2個雞蛋。
全脂牛奶11.5茶匙香草精1/4茶匙
奧利奧餅幹12塊奶油面霜
無鹽黃油2200克糖粉450克
全脂牛奶23湯匙香草精21/4湯匙
奧利奧餅幹泡沫適量
佐料
少許鹽和白糖125克
奧利奧紙杯蛋糕的步驟奧利奧紙杯蛋糕
1.先來看看先回來的面粉，智能面粉，麥芽粉，糖，勉強卡在超重行李線。
2.大量收集的粉狀黃油
3.將所有粉末(自發粉麥芽粉、白糖粉和泡打粉鹽)過篩到壹個大容器中，將雞蛋打勻，加入無鹽黃油1。
用電動打蛋器從慢到快攪拌。
4.打漿度如圖所示。
打漿後加入牛奶1和1/4茶匙香草精。
5.用矽膠刀攪拌。
攪拌時間約為65438±0-2分鐘。
攪拌的程度大概是能隱約看到面糊拉絲了。
6.準備紙杯蛋糕模具，把紙盤放進去。在每個紙盤裏放壹塊奧利奧餅幹。
7.用勺子將面糊放入紙盤。基本上壹勺就可以了。壹個紙盤可以在另壹個勺子的幫助下放進去。
8.放好之後基本就是這樣了。
不用擔心蛋糕糊的形狀，不管有沒有碰到紙盤。
自發粉在烤箱裏會自動膨脹到完美。
這時烤箱要預熱到170度，大約10分鐘，在烤箱裏170度烤22分鐘。
每個烤箱的功率都不壹樣，需要自己控制時間。
9.我們應該在烤蛋糕的時候開始準備奶油。
無鹽黃油2放入無水的容器中晾幹，高速攪打約5分鐘，直至由淡黃色變為淡白色。
之後分三次加入糖粉，每次加入後用打蛋器攪拌均勻。
10.加入糖粉攪拌均勻後，加入牛奶2和1/4茶匙香草精繼續攪拌均勻。
最後壹步，加入奧利奧碎屑
奧利奧可以用破壁機破壁，也可以裝入保鮮袋，用搟面杖搟開。
壹定要註意奧利奧碎了，不然糊的時候會堵糊口。
11.烤好的蛋糕應該放在室溫的烤箱裏。
然後妳可以裝飾花。
裝修技巧就不說了，要註意的是，將奶油面霜裝入裝修袋後，袋口要紮緊，以免泄漏。