狗肉可以和紅薯壹起吃嗎

可以的，有壹道菜叫狗肉燉紅薯，是壹道由狗肉、紅薯、料酒等做成的美食。

狗肉禁忌：

1、狗肉不能和鯉魚壹起吃：鯉魚氣味甘平，利水下氣。與狗肉同食，不僅二者營養功能不同，而且因為二者生化反應極為復雜，可能產生不利於人體健康的物質，所以不適合壹起吃。

2、狗肉不能和茶壹起吃：吃狗肉後不要喝茶，這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合，會產生壹種叫鞣酸蛋白質的物質。

3、狗肉不能和大蒜壹起吃：由於大蒜的揮發性物質可抑制胃液分泌，而狗肉性熱，所以吃狗肉時若大量食用新鮮大蒜，可能會引起胃腸不適，也不利於狗肉的消化吸收。

擴展資料

紅薯禁忌

1、食用涼的番薯易致胃腹不適。番薯在胃中產生酸，所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。

2、爛番薯（帶有黑斑的番薯）可使人中毒，不可食用。

3、番薯等根莖類蔬菜含有大量澱粉，可以加工成粉條食用，但制作過程中往往會加入明礬。若過多食用會導致鋁在體內蓄積，不利健康。

4、番薯含有“氣化酶”，壹次不要吃得過多，而且和米面搭配著吃，並配以鹹菜或喝點菜湯即可避免燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。

番薯其脂肪含量奇少（0.2%），是其它食物無法比擬的。而不飽和脂肪酸的含量卻十分豐富。將其作為主食，堅持每日食用壹餐，其豐富的纖維素，使人有“酒足飯飽”和腸胃寬舒之感。

百度百科-狗肉燉紅薯

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