茼蒿菜不能和什麽壹起吃

茼蒿不能和醋在壹起吃，因為兩者在壹起吃的話，不僅僅不會吸收茼蒿的營養，反而還會降低它們所含有的營養價值，還有就是茼蒿也不可以和柿子在壹起吃，因為茼蒿中所含有的物質和柿子中所含物質可能會起反應在我們的胃中容易傷到胃，所以兩者食物也不可以在壹起使用，我們知道茼蒿中含有的維生素含量非常高，胡蘿蔔中所含有的胡蘿蔔素含量也非常高，但是茼蒿就不能和胡蘿蔔在壹起吃，兩者在壹起吃的話，不僅僅不會補充雙份的營養，還可能會破壞維生素c，茼蒿也不能和草魚在壹起吃，因為可能會產生消化不良的現象，對我們身體產生不利於健康。

那是因為茼蒿作為壹種蔬菜，其中含有的草酸含量非常多，並且如果和壹些鈣含量非常高的食物時候再壹起同吃的話，草酸和鈣引起化學反應而形成草酸鈣，所以說不利於鈣元素在人體中的吸收，所以盡量的避免和壹些高鈣食物的同吃，比如壹些乳制品豆類等。