油炸茶樹菇的做法
步驟 1
將茶樹菇清洗幹凈並用手掰成小段。
步驟 2
雞蛋液攪拌好。並逐個將茶樹菇小段裹滿蛋液。再蘸好澱粉。
步驟 3
熱鍋入油，並將蘸好澱粉的茶樹菇入油炸至金黃。
步驟 4
撈出炸好的茶樹菇。放旁邊備用。
步驟 5
用少許油熱鍋，並放入蔥姜蒜幹辣椒炸鍋。
步驟 6
放入少許醬油，料酒，花椒面。調成汁。放入炸好的茶樹菇翻炒。
步驟 7
放入味精，出鍋。
將茶樹菇清洗幹凈並用手掰成小段。
步驟 2
雞蛋液攪拌好。並逐個將茶樹菇小段裹滿蛋液。再蘸好澱粉。
步驟 3
熱鍋入油，並將蘸好澱粉的茶樹菇入油炸至金黃。
步驟 4
撈出炸好的茶樹菇。放旁邊備用。
步驟 5
用少許油熱鍋，並放入蔥姜蒜幹辣椒炸鍋。
步驟 6
放入少許醬油，料酒，花椒面。調成汁。放入炸好的茶樹菇翻炒。
步驟 7
放入味精，出鍋。