糯米紅糖發糕怎麽做？ 糯米3.5公斤秈稻1.5kg。紅糖1.75kg。壹點紅棗糯米和秈米混合後，用冷水浸泡2 ~ 3天左右。將浸泡過的大米用水研磨後，壓入布袋中，去除多余的水分。紅糖加水煮成漿(約1斤水)，放涼，倒入濕飯團中，拌勻成糊狀，蒸熟。 上篇: 為什麽晚上不能吃花生？ 下篇: 食物語有什麽實用的技巧