醬油六大經典吃法。

醬油六大經典吃法是直接吃、蒸、煮、蘸餅、蒸魚、炒菜。

醬油可以直接吃，尤其是蔬菜大量上市的時候，可以準備適量的大白菜、生菜或者油麥菜。然後準備適量的醬油，放在壹個小碟子裏，倒入適量的香油，拌勻，然後直接就著青菜吃醬油，特別好吃。

平時吃春餅的時候可以搭配適量的醬油。可以把春餅攤在手掌上，抹上適量的醬油，拌上蔥絲、黃瓜絲、胡蘿蔔絲。春餅卷起來直接吃也很好。

吃醬油的小竅門

醬油煮好後也可以吃。最簡單的烹飪方法就是用肉末炒成糊狀。制作時需要準備適量的蔥姜末和適量的肉末。炒鍋熱油，將蔥姜末炒香，再將肉末放入炒鍋翻炒。然後將醬油放入鍋中，將醬油面快速翻炒均勻，有壹層誘人的油後撈出。

醬油蒸了以後，味道特別好。蒸醬油的時候需要加入適量的水拌勻，再加入適量的蔥姜末和香油，然後放入鍋中蒸。煮開後用大火蒸20分鐘左右，取出晾涼，即可直接食用，也可在制作雞蛋餅或煎餅時作為配料塗抹在餅面上。