烤箱燒烤多少度多少分鐘
烤箱燒烤壹般200度，上下火烤10分鐘即可。
如果是烤羊肉的話，羊裏脊肉是烤箱溫度250度，時間3分鐘；羊腿肉是烤箱溫度180度，時間10分鐘；羊脆骨肉是烤箱溫度200度，時間10分鐘。壹般來說，肉塊越大，烘烤溫度就越低。
烤箱是壹種密封的用來烤食物或烘幹產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工壹些面食。工業烤箱，為工業上用來烘幹產品的壹種設備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘幹箱等。電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度壹般可在50-250℃範圍內調節。
烤箱使用的註意事項
第壹次使用電烤箱的時候要註意清潔。先用幹凈濕布將烤箱內外擦拭壹遍，除去壹些塵埃。然後可以空著爐使用高溫烤壹陣子，有時候可能會冒出白煙，這屬於正常現象。烤完後要註意通風散熱。清潔後過可以正常使用電烤箱了。在烘烤任何食物前，需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。
每次使用完待其冷卻後應進行清潔。應該註意的是，在清潔箱門、爐腔外殼時應用幹布擦抹，切忌用水清洗。如遇較難清除的汙垢時可用洗潔精輕輕擦掉。電烤箱的其它附件如烤盤、烤網等可以用水洗滌。烤箱壹定要擺放在通風的地方。不要太靠墻，便於散熱。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因為工作的時候烤箱整體溫度都很高，如果碰到水的話會造成溫差。