油褶包子(千層餅)怎麽做，怎麽吃才好吃？
中筋面粉400克
鹽3g
酵母3g
水225克
酥脆:
中筋面粉90克
鹽5g
五香粉適量(不要太多)
花生油62g
花椒
千層餅的做法
將面粉放入面包機桶中，加入鹽和酵母，攪拌均勻，加入溫熱的手水，用揉面功能揉面兩道程序(30分鐘)，可以拉出薄膜，感覺更香！
(如果覺得這個時間太長，也可以加入溫熱的手水攪拌成面糊狀揉搓至光滑(可以揉搓至十分鐘沒有幹面粉再輕松揉搓)！制作千層蛋糕的步驟1
把揉好的面團放入烤箱28-30度30-40分鐘，到1.5倍，不用送兩倍大！制作千層蛋糕的第二步
制作糕點:將面粉、鹽、五香粉放入碗中，拌勻；炒鍋放油和花椒，小火加熱至花椒變色，撈出花椒，趁熱把油倒入面粉中，攪拌均勻！制作千層蛋糕的第三步
手壓筋疲力盡的面團，搟成長方形！制作千層蛋糕的第四步
均勻地塗上所有的面皮！制作千層蛋糕的第五步
中間折！(把右邊折到中間，再折到左邊)制作千層蛋糕的第六步
然後從長邊中間對折，橫過來！制作千層蛋糕的第七步
搟面條！制作千層蛋糕的第八步
第二個三重！制作千層蛋糕的第九步
滾出來！制作千層蛋糕的步驟10
第三次三疊！千層蛋糕的制作步驟11
卷到壹定厚度，堪比28*28的金盤長度！千層蛋糕的制作步驟12
在搟好的千層餅上灑水，撒上煮熟的白芝麻，用手輕壓，先從中間切開，再切成寬度合適的小塊，放入烤盤！千層蛋糕的制作步驟13
放入烤箱28度烤30分鐘，明顯大壹點！千層蛋糕的制作步驟14
烤箱預熱218度，往烤箱裏噴少量水，218度烤約16 ~ 18分鐘，烤到10分鐘開啟熱風模式！千層蛋糕的制作步驟15
好吃的外酥裏嫩的千層餅可以吃了！千層蛋糕的制作步驟16
層層好聞！千層蛋糕的制作步驟17
過幾天就好吃了！千層蛋糕的制作步驟18
我非常喜歡圓形的。如果妳用模具把它們做成圓形，妳會得到廢料！千層蛋糕的制作步驟19
好吃的千層面蛋糕非常好吃！制作千層蛋糕的第20步